Intimkoncert med Tina Dickow og FC Barcelona som Champions League-mestre. På én og samme aften. Så bliver det vist ikke bedre!
torsdag, maj 28, 2009
Dobbeltfantastisk aften
Intimkoncert med Tina Dickow og FC Barcelona som Champions League-mestre. På én og samme aften. Så bliver det vist ikke bedre!
tirsdag, maj 19, 2009
Mums!
Lørdag aften var jeg blevet inviteret på date af min far, der har særdeles gode kontakter i restaurationsbranchen i Svendborg.
Min far har næse for at finde lækre spisesvampe og andre skønne ting i skovbunden, og det giver af og til carte blanche til spisearrangementer af den virkelig gode slags.
Denne gang stod den på "The Re-Union" på Restaurant no. 5 på havnen.
Alt i alt otte retter - inklusive "renser" og dessert. Superlækkert - og med indtil flere superfantastiske smagsprøver på øl, cider, rød- og hvidvin.
Jeg har forsøgt at forevige et par af retterne, der kan nydes, synsvis, her.
Den første lille starter, et lille stykke brød med unghanelever som mousse, fik jeg desværre ikke taget billede af. Men ellers følger her:
Muslinger på stribe (lavet af Linemuslinger fra Svendborg - MEGET LÆKRE!)
Rejer på Eurorail
Asparges - OG
En lækker tartelet, der også hørte til aspargesretten
Så var der gulerodsrenser
Og siden Fynsk Glad Gris - immiteret kølle med majssalat
Vi sluttede af med chokolade vs rababer
Og Æbler Leonart Cohen
Min far har næse for at finde lækre spisesvampe og andre skønne ting i skovbunden, og det giver af og til carte blanche til spisearrangementer af den virkelig gode slags.
Denne gang stod den på "The Re-Union" på Restaurant no. 5 på havnen.
Alt i alt otte retter - inklusive "renser" og dessert. Superlækkert - og med indtil flere superfantastiske smagsprøver på øl, cider, rød- og hvidvin.
Jeg har forsøgt at forevige et par af retterne, der kan nydes, synsvis, her.
Den første lille starter, et lille stykke brød med unghanelever som mousse, fik jeg desværre ikke taget billede af. Men ellers følger her:
Muslinger på stribe (lavet af Linemuslinger fra Svendborg - MEGET LÆKRE!)
Rejer på Eurorail
Asparges - OG
En lækker tartelet, der også hørte til aspargesretten
Så var der gulerodsrenser
Og siden Fynsk Glad Gris - immiteret kølle med majssalat
Vi sluttede af med chokolade vs rababer
Og Æbler Leonart Cohen
Månestegte pølser
Hvad fanden er det, der sker for ungdommen nu til dags?
Har lige stået og vasket op - og mens jeg gør det, ynder jeg at stå og lure lidt ud af vinduet. Fra fjerdesalsvinduet var jeg her til aften vidne til noget af et show i gården, hvor fire ungersvende var i gang med at grille pølser.
Eller - grille er måske så meget sagt, med mindre altså, de regnede med at månens stråler på et tidspunkt ville brune pølserne for dem.. Eller solens i morgen..
I hvert fald havde de meget svært ved at få gang i grillen. En efter en forsøgte de sig - og en af dem var endda så klog, at han lige prøvede med sin ligter - henover pølserne, forståes..
Hmmm... Er det nu her, man kan bruge udtrykket, at man ikke kan stikke en pind i en lort uden at ødelægge begge dele?
I hvert fald, så kunne det måske have været godt for de her fire unge herrer at have gået til sådan noget som spejder. Ikke fordi, jeg ikke selv har gået til det - men jeg tænker, at de her gutter måske ville have fået noget positivt ud af det.. Altså lære at tænde bål og sådan - og bygge huler (hvilket de nok trods alt var lidt for gamle til).
Og ellers må jeg jo lige smutte ned og forbi med min grillstarter næste gang..
Har lige stået og vasket op - og mens jeg gør det, ynder jeg at stå og lure lidt ud af vinduet. Fra fjerdesalsvinduet var jeg her til aften vidne til noget af et show i gården, hvor fire ungersvende var i gang med at grille pølser.
Eller - grille er måske så meget sagt, med mindre altså, de regnede med at månens stråler på et tidspunkt ville brune pølserne for dem.. Eller solens i morgen..
I hvert fald havde de meget svært ved at få gang i grillen. En efter en forsøgte de sig - og en af dem var endda så klog, at han lige prøvede med sin ligter - henover pølserne, forståes..
Hmmm... Er det nu her, man kan bruge udtrykket, at man ikke kan stikke en pind i en lort uden at ødelægge begge dele?
I hvert fald, så kunne det måske have været godt for de her fire unge herrer at have gået til sådan noget som spejder. Ikke fordi, jeg ikke selv har gået til det - men jeg tænker, at de her gutter måske ville have fået noget positivt ud af det.. Altså lære at tænde bål og sådan - og bygge huler (hvilket de nok trods alt var lidt for gamle til).
Og ellers må jeg jo lige smutte ned og forbi med min grillstarter næste gang..
Mediernes rolle i et demokrati
I dag skulle jeg i min egenskab af områderedaktør holde foredrag for en flok på 17 journalister fra lande som Benin, Uganda, Kenya og Myanmar, der var på besøg i Hillerød i forbindelse med et månedlangt kursus i demokrati.
Dagens emne var mediernes rolle i et demokrati.
Jeg fortalte mine udenlandske kollegaer om vores samarbejde med politiet, retten, politikerne og erhvervslivet. Om spillereglerne for samarbejdet - og selvfølgelig, ikke mindst, ytringsfriheden. Om at vi journalister skal skrive objektivt om sagerne, høre alle og sikre demokratiet.
Efterfølgende, så var det en flok måbende journalister, der sad tilbage foran mig. Deres hverdag var så langt fra min, at det er svært at forstå.
De havde meget svært ved at tro på, at jeg havde ret til at få alle (eller i hvert fald 98 procent af alle) oplysninger fra kommunen, politiet, folketinget og andre instanser - og at de fleste endda lå frit tilgængelige for alle borgere på nettet.
En spurgte, om jeg slet ikke kunne blive straffet for det jeg skrev - jo, hvis det er injurier, men ellers ikke, kunne jeg svare. Og jeg kommer heller ikke i fængsel, hvis jeg skriver om noget, regeringen ikke kan lide. Og det gør min redaktør heller ikke.
En anden spurgte, om det var lovligt for en rig mand at købe sin egen tv-station og bruge den i sin valgkamp, hvis han ville stille op til parlamentet. I starten forstod jeg slet ikke spørgsmålet - for det ligger jo så langt fra vores opfattelse af en valgkamp..
Men jeg forklarede spørgeren, at der ikke findes en lov mod dette i Danmark - men at jeg var ret sikker på, at meget meget få mennesker ville stemme på en mand, der købte en tv-station til at drive propaganda på. Vi ville nok bare dø af grin i stedet..
Og sådan er verden bare så anderledes alt efter, hvilke breddegrader vi bevæger os rundt på. Fascinerende - og skræmmende!
Dagens emne var mediernes rolle i et demokrati.
Jeg fortalte mine udenlandske kollegaer om vores samarbejde med politiet, retten, politikerne og erhvervslivet. Om spillereglerne for samarbejdet - og selvfølgelig, ikke mindst, ytringsfriheden. Om at vi journalister skal skrive objektivt om sagerne, høre alle og sikre demokratiet.
Efterfølgende, så var det en flok måbende journalister, der sad tilbage foran mig. Deres hverdag var så langt fra min, at det er svært at forstå.
De havde meget svært ved at tro på, at jeg havde ret til at få alle (eller i hvert fald 98 procent af alle) oplysninger fra kommunen, politiet, folketinget og andre instanser - og at de fleste endda lå frit tilgængelige for alle borgere på nettet.
En spurgte, om jeg slet ikke kunne blive straffet for det jeg skrev - jo, hvis det er injurier, men ellers ikke, kunne jeg svare. Og jeg kommer heller ikke i fængsel, hvis jeg skriver om noget, regeringen ikke kan lide. Og det gør min redaktør heller ikke.
En anden spurgte, om det var lovligt for en rig mand at købe sin egen tv-station og bruge den i sin valgkamp, hvis han ville stille op til parlamentet. I starten forstod jeg slet ikke spørgsmålet - for det ligger jo så langt fra vores opfattelse af en valgkamp..
Men jeg forklarede spørgeren, at der ikke findes en lov mod dette i Danmark - men at jeg var ret sikker på, at meget meget få mennesker ville stemme på en mand, der købte en tv-station til at drive propaganda på. Vi ville nok bare dø af grin i stedet..
Og sådan er verden bare så anderledes alt efter, hvilke breddegrader vi bevæger os rundt på. Fascinerende - og skræmmende!
tirsdag, maj 12, 2009
Abonner på:
Opslag (Atom)